食材用料
面条100g | 雪菜适量 |
肉丝50g | 油适量 |
盐适量 | 香葱1根相克食物 |
生抽适量 | 鸡精适量 |
十三香适量 | 蒜头3瓣相克食物 |
雪菜肉丝面的做法
1.准备好食材
2.雪菜切末,肉切丝,葱花切末,拍蒜泥
3.将蒜泥分别与雪菜和肉丝炒熟,捞出
4.锅中加水,加盐烧热
5.水开下面条,大火煮3分钟
6.在煮面条的同时,准备好调料,适量生抽、麻油、十三香和鸡精混合,倒入高汤(或面条汤)
7.面条熟了捞出过凉
8.将面条到碗里,摆盘
面条100g | 雪菜适量 |
肉丝50g | 油适量 |
盐适量 | 香葱1根相克食物 |
生抽适量 | 鸡精适量 |
十三香适量 | 蒜头3瓣相克食物 |
1.准备好食材
2.雪菜切末,肉切丝,葱花切末,拍蒜泥
3.将蒜泥分别与雪菜和肉丝炒熟,捞出
4.锅中加水,加盐烧热
5.水开下面条,大火煮3分钟
6.在煮面条的同时,准备好调料,适量生抽、麻油、十三香和鸡精混合,倒入高汤(或面条汤)
7.面条熟了捞出过凉
8.将面条到碗里,摆盘
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