食材用料
A开水450 | A白糖350 |
A炼乳160 | a糖浆75 |
b液态酥油250 | C低筋面粉200 |
c食用小苏打20 | D鸡蛋7个 |
蜂巢蛋糕。的做法
1.先将开水,白糖,炼乳,糖浆,搅拌到白糖融化。
2.加入b材料搅拌。
3.将搅拌好的第二步骤,分出三分之一在另一个盆内,加入c材料。
4.搅拌均匀后再将那三分之二加入。
5.把鸡蛋打散在加入。
6.所有材料搅拌好后,用筛子过筛一遍。
7.加入模具中,静止1个小时,就可以烤了。 面火190 底火160 烘烤40分钟即可。
A开水450 | A白糖350 |
A炼乳160 | a糖浆75 |
b液态酥油250 | C低筋面粉200 |
c食用小苏打20 | D鸡蛋7个 |
1.先将开水,白糖,炼乳,糖浆,搅拌到白糖融化。
2.加入b材料搅拌。
3.将搅拌好的第二步骤,分出三分之一在另一个盆内,加入c材料。
4.搅拌均匀后再将那三分之二加入。
5.把鸡蛋打散在加入。
6.所有材料搅拌好后,用筛子过筛一遍。
7.加入模具中,静止1个小时,就可以烤了。 面火190 底火160 烘烤40分钟即可。
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