健康功效
甲鱼:暖肝、滋阴补肾、清热
食材用料
甲鱼一只相克食物 | 鸡半只 |
瘦肉半斤 | 田七片少量 |
参须少量 | 花旗参少量相克食物 |
红枣适量相克食物 | 枸杞适量相克食物 |
盐适量 |
甲鱼大补汤的做法
1.甲鱼切好,泡洗备用
2.鸡切块洗净
3.瘦肉切块
4.材料备好,量可以参考本图片
5.高压锅备好水,水量根据自己的锅的大小,一般半祸水,中途不要加水,影响汤的效果和味道
6.把材料放锅里,除了花旗参,盐,其余都放进去炖。大约30分钟左右,改小火慢炖20分钟。喜欢浓点可以多炖一会。
7.等高压锅没气了可以开盖了,把花旗参放进去,盐调味,改上盖子五分钟后可以喝补汤了