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香辣泥鳅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 20:01:45 阅读：1513+ 来源：本站原创 作者：叶世荣

健康功效

泥鳅：补脾胃、利水、解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

泥鳅一斤相克食物	油适量
姜五片相克食物	葱一段相克食物
蒜五瓣相克食物	干辣椒适量相克食物
鲜花椒适量	芝麻适量相克食物
盐适量	酱油一勺
料酒三勺	鸡精一小勺

香辣泥鳅的做法

1.把泥鳅用百度开水烫一分钟，（这样做即可以去泥鳅表面的角质，到后面也好处理），破肚去脏，头部不要。清洗干净
2.将葱切段、姜切丝、蒜切片、干辣椒切小段，和鲜、干花椒放一起备用
3.把泥鳅用料酒、盐、鸡精、芝麻，先腌制十分钟（由于忘了拍图，就用第一个图，不好意思）

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