食材用料
鸡一只 | 草果两个 |
盐适量 |
煮鸡的做法
1.鸡砍小
2.锅热下鸡油炼,这个鸡是自己养的
3.炼干鸡油,留少许油,油渣不要再锅里,下草果炸香,再放盐
4.下鸡块炒
5.炒至鸡肉变色
6.倒入锅中,加适量水煮
7.盖盖煮至趴,或者自己喜欢的程度
8.舀一碗来吃吃
鸡一只 | 草果两个 |
盐适量 |
1.鸡砍小
2.锅热下鸡油炼,这个鸡是自己养的
3.炼干鸡油,留少许油,油渣不要再锅里,下草果炸香,再放盐
4.下鸡块炒
5.炒至鸡肉变色
6.倒入锅中,加适量水煮
7.盖盖煮至趴,或者自己喜欢的程度
8.舀一碗来吃吃
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