食材用料
面粉110克 | 玉米淀粉90克 |
过面筛子一个 |
低筋面粉的配制的做法
1.准备好面粉(高筋)
2.在把玉米淀粉准备好
3.把面粉到入面筛里。
4.在把玉米淀粉倒进去。
5.开始筛面粉了。
6.这是筛一遍的面粉,剩在筛网里的渣子。
7.用刮板把筛过的面粉翻拌一下。
8.进行第二次过筛,筛网里还有渣子。
9.如果有这样的筛网最好了,(最好是这样的省事,要两层的网或者是三层的网),这样就可以少筛几次了。
10.筛好的低筋面粉,装盒里,备用。
面粉110克 | 玉米淀粉90克 |
过面筛子一个 |
1.准备好面粉(高筋)
2.在把玉米淀粉准备好
3.把面粉到入面筛里。
4.在把玉米淀粉倒进去。
5.开始筛面粉了。
6.这是筛一遍的面粉,剩在筛网里的渣子。
7.用刮板把筛过的面粉翻拌一下。
8.进行第二次过筛,筛网里还有渣子。
9.如果有这样的筛网最好了,(最好是这样的省事,要两层的网或者是三层的网),这样就可以少筛几次了。
10.筛好的低筋面粉,装盒里,备用。
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