黄油小炒牡蛎杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牡蛎：安神、软坚散结、促进生长、发育
杏鲍菇：活血化瘀
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

黄油小炒牡蛎杏鲍菇的做法

• 1.牡蛎用面粉泡完，轻轻洗去后，用料酒泡一会儿，再轻轻洗净。

• 2.用料理用纸吸干牡蛎多余的水分

• 3.热锅放入黄油融化

• 4.加入切好的蒜末

• 5.蒜末出香味了以后，放入杏鲍菇炒几下，加入少许盐

• 6.用锡纸盖上杏鲍菇，小火焖两分钟

• 7.然后加入牡蛎轻轻翻动

• 8.加入酱油，轻翻几次，大概两分钟左右起锅

• 9.装盘