味道颜值双在线总有一款月饼打动你

原标题：滋味颜值双在线，总有一款月饼感动你

中秋节将至，各大酒店及餐厅推出了不同风格的月饼礼盒，有的运用AR技能，让你享用“登月”的趣味；有的推出宫殿月饼或手工月饼，口味愈加精美；有的则杰出人气招牌，口味一起；还有的将月饼盒规划为珠宝收纳盒，颇受女人顾客欢迎。下面这些月饼，总有一款会感动你！

◆让味蕾“飞翔”太空，高科技月饼了解下

引荐理由：AR体会、高科技

图/万豪世界集团供图

在人类登月50周年之际，万豪世界集团推出“旅享月团圆”月饼礼盒，不只滋味好，还能够带你体会“世界之旅”。这款月饼礼盒由万豪世界大中华区厨艺总监王豪杰与中餐厨艺总监曹锦明联手打造，包含4种特征月饼，其间，核桃栗子巧克力丝绒口味，是核桃、栗子和巧克力的交融，醇香不甜腻；XO酱鲜肉口味用云南火腿、大粒瑶柱及海虾米选用古法配方制成。最风趣的是，点开支付宝AR扫一扫功用，扫描月饼礼盒，还可敞开AR体会，跟着行星畅游众多星际，似乎敞开一场太空游览。

图/万豪世界集团供图

此外，万豪世界集团还与明星大厨梁子庚协作，一起打造古典传统风格的花“缘”月饼礼盒。翻开礼盒，犹如步入百花园，礼盒里有玫瑰花酱流心月饼、糖桂花流心月饼、咸蛋黄奶黄流心月饼和巧克力流心月饼。礼盒规划也有巧思，将盒盖掀开，盖子内侧的隔板取下，就能够组成一只心爱的兔子手机架。

◆宫殿口味与招牌红丝绒，你选哪一个？

引荐理由：宫殿手工、老字号

图/北京华尔道夫酒店供图

北京华尔道夫酒店推出了香槟月饼礼盒，以银杏叶为规划创意的月饼礼盒，充溢了秋天的诗意与精美。其间，路易王妃豪华香槟月饼由百年老字号富华斋打造，将宫殿糕点的传统手工艺融入月饼制造中，主打椒盐榛果、枣泥、山楂、莲蓉咸蛋黄、玫瑰栗蓉等六种口味，古香古色。

图/北京华尔道夫酒店供图

假如你喜爱华尔道夫酒店的招牌红丝绒蛋糕，能够测验别的三款月饼礼盒，包含巧克力、桂圆红枣、广式黑芝麻流心、桃山皮奶黄流心、广式豆沙栗子等口味，更适合时髦的年轻人。

◆这儿的“五仁月饼”推翻你幻想

引荐理由：御制北五仁、新鲜口感

图/万达酒店及度假村供图

万达酒店及度假村携手御茶膳房推出的中秋月饼定量版礼盒，能够让你感受到地道的宫殿滋味。你能够吃到御制椒盐、御制红豆沙、御制黑芝麻、御制北五仁和御制金装莲蓉蛋黄等多种口味。特别引荐“御制北五仁”月饼，精选杏仁、核桃仁、南瓜籽仁、白芝麻仁等入馅，口感脆松，外皮油润细腻，松软适口。进口后，不会觉得甜腻，相反非常新鲜，会推翻你对五仁月饼的幻想。

◆翻开“珠宝盒”，等待好滋味

引荐理由：进口即化、珠宝盒

图/北京宝格丽酒店供图

假如你看到北京宝格丽酒店的月饼礼盒，或许有些疑问，它更像是珠宝盒。这是北京宝格丽酒店初次推出的月饼礼盒，有新鲜莲蓉和健康奶黄两种口味。

图/北京宝格丽酒店供图

新鲜莲蓉月饼的馅料，取新鲜去芯莲子，放入清水中浸泡、蒸煮后并参加糖仔细制成，光是馅料部分的制造就需要大约4小时。健康奶黄月饼的馅料，选用面粉、炼乳、鸡蛋、咸蛋黄等多种质料混合拌和后，蒸煮制成，进口即化，幽香流动。

◆“钻石”里的团圆滋味

引荐理由：3D视觉效果、五谷杂粮

图/北京三里屯通盈中心洲际酒店供图

北京三里屯通盈中心洲际酒店推出的蓝钻豪华中秋礼盒，简直是女士的心头挚爱——独出机杼的3D视觉效果，宛如一颗六棱钻石。你能够品尝到六种滋味经典又不失新意的月饼，包含蛋黄白莲和蛋黄枣泥月饼，细腻软糯的莲蓉和枣泥在唇齿间发出出一起魅力；金沙奶黄月饼带着轻盈的口感，挑动你的味蕾；香辣牛肉月饼咸香酥嫩，非常美好。最让人耐人寻味的是五谷杂粮月饼，需细细咀嚼领会丰厚的馅料，百吃不腻。

图/北京三里屯通盈中心洲际酒店供图

◆吃完月饼，你就有了精美的收纳盒

引荐理由：滑而不腻、收纳功用

图/北京丽思卡尔顿酒店供图

北京丽思卡尔顿酒店的月饼礼盒历来充溢高雅感，“合座月礼”月饼礼盒的包装盒还兼具收纳功用——吃完月饼后，拆开内衬，盒子能够用来收纳物品及珠宝。提到馅料，除了蛋黄莲蓉，还特别引荐蛋黄流心，色泽金黄诱人，进口滑而不腻。

图/北京丽思卡尔顿酒店供图

◆层层起酥，经典与现代的磕碰

引荐理由：高人气、招牌月饼

图/北京长富宫饭馆供图

这个中秋节，必定不能错失北京长富宫饭馆的招牌黄油起酥月饼。这款人气极高的月饼用黄油、鸡蛋和芝士混合而成的黄油起酥，口感酥香，味觉更有层次感。此外，除了豆沙、枣泥、五仁、椰蓉、莲蓉等传统馅料外，本年还增加了抹茶、巧克力杏仁、咖啡、核桃等质料入馅。入馅后，从分皮、分馅、包馅、成型、加温彻底选用特别制造工艺，最终呈现出“色如金之映，味若琼之津”的酥皮月饼。

图/北京长富宫饭馆供图

◆云腿月饼里的滇式风味

引荐理由：地方风味、浓郁花香

图/北京新云南皇冠假日酒店供图

图/北京新云南皇冠假日酒店供图

假如想尝尝特别的地方风味，别错失北京新云南皇冠假日酒店的滇式风味月饼。作为代表，云腿月饼可谓大名鼎鼎，凭仗酥、松、香的口感赢得极高人气。酒店还推出苏式玫瑰鲜花月饼，花香浓郁，清甜可口，特别受女士和小朋友的喜爱。

◆从黑芝麻到椰奶，满满的美好滋味

引荐理由：幼年滋味

图/北京华彬费尔蒙酒店供图

北京华彬费尔蒙酒店的月饼主打传统工艺和经典风味，其间几款月饼人气颇高，包含低糖黑芝麻月饼、奶香椰奶月饼等。其间，低糖黑芝麻月饼既健康又细腻，有一种浓浓的幼年滋味。

◆现烤纯手工，每日定量供应

引荐理由：慢工细活

图/厦门海沧融信华邑酒店供图

图/厦门海沧融信华邑酒店供图

厦门海沧融信华邑酒店中餐厅彩丰楼推出的月饼，是每日定量的现烤纯手工月饼，共分为两款。以传统苏式月饼工艺制造的现烤黑毛猪咸蛋黄月饼，蛋黄的油脂香气磕碰猪肉细腻的口感，月饼皮薄而松软、肉厚且多汁。现烤黑松露XO月饼，内馅以黑松露XO酱汁调配多种菌菇调制而成，在烤箱不断的升温中，继续发出浓郁香气。

◆每块都不少于三十六种工序

引荐理由：江南滋味

图/绍拾叁江浙菜酒供图

图/绍拾叁江浙菜酒供图

绍拾叁江浙菜酒推出的酥皮月饼，每块都不少于三十六种工序，包含和、揉、融、捶、叠、走、卷、分、擀、包、印等，现做现烤，每一口都是江南好滋味。鲜肉月饼肉汁润口，肉馅真实。霉干菜月饼酥皮内层浸满细嫩汁水，内馅选用绍兴五年霉干菜和猪肉，霉干菜通过泡洗、烘干，将猪肉粒及火腿煸炒出油，参加特制酱油及糖，然后激起霉干菜的酱香。

新京报记者 曲亭亦

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