广州旭海纺织品有限公司
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旭海酒店用品产品属性
产品名称酒店餐厅提花桌布台布品牌名旭海尺寸
常规台的尺寸:(一般台面的尺寸可以根据客户各自的要求订制)
圆台:1.2米1.6米1.8米2.0米2.4米。
长方形台:1.8*0.8米1.6*.0.8米
正方形台:80*80CM90*90CM
颜色多种颜色可提供选择,或者可以选择染潘通色号颜色布料全棉、涤棉、全涤等布料类型(也分中高低档次)
适用场合婚庆、酒店、餐厅、家庭、宴会起订量10张以上产品名称
提花台布面布桌布
图案
纯白提花
规格
1.2米 1.5米 1.8米 2.0米
材质
化纤
台布铺设方法
1.准备工作
铺台布之前,首先应将所需餐椅按就餐人数摆放于餐台的四周,使之呈三三两两的并列状。
然后服务人员应将双手洗净,并对准备铺用的每块台布进行仔细地检查,发现有残破、油液和皱褶的台布则不能继续使用。
最后应根据餐厅的装饰、布局确定席位。餐厅服务员站立在副主人餐椅处,距餐台40cm,将选好的台布放于副主人处的餐台上。
铺台布时,双手将台布打开并提拿好,身体略向前倾,运用双臂的力量,将台布朝主人坐位方向轻轻地抛抖出去。在抛抖过程中,做到用力得当,动作熟练,一次抖开并到位。
2.铺设方法
中餐圆台铺台布的常用方法有3种:
(1)推拉式铺台即用双手将台布打开后放至餐台上,将台布贴着平行推出去再拉回来。这种铺法多肜于零餐餐厅或较小的餐厅,或因有客人就座于餐台周围等候用餐时或在地方窄小的情况下,选用这种推拉式的方法进行铺台。
(2)抖铺式铺台即用双手将台布打开,平行打折后将台布提拿在双手中,身体呈正位站立式,利用双腕的力量,将台布向前一次性抖开并平铺于餐台上。这种铺台方法适合于较宽畅的餐厅或在周围没有客人就座的情况下进行。
酒店台布的保养方法
1、等客人进餐后及时的清洗,时间隔得越久,更难洗尽污迹。
2、清洗完毕之后,如果不用可在晾干之后最好用密实袋装好,存放到干燥通风的地方。
3、台布的清洁一定要选择适合这种材质的清洁剂,不然溶液造成台布的破损。
4、不要把台布和其它衣物混合洗涤,以免台布被污染。
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